A causa de la pérdida de biodiversidad, es necesario que el empleo de plantas medicinales se realice conciente, amorosa y sosteniblemente para evitar su extinción.
La respuesta no será la que estudié en fitomedicina, tampoco la que se sugiere a nivel oficial. Sino será en base a mi experiencia, que es una de las tantas miradas posibles. El tiempo, la práctica y tu exploración te llevarán hacia tu propia respuesta. La idea no es transmitirte «esto es de este modo», sino invitarte a pensar juntos.
A causa de la pérdida de biodiversidad, es necesario que el empleo de plantas medicinales se realice conciente, amorosa y sosteniblemente para evitar su extinción. Las plantas secas son organismos que han estado vivos: material orgánico dinámico que posee características que lo hacen único y diferencian de otro de su misma especie, ya sea por factores internos (estado de salud del individuo), o externos (ambiente donde creció, forma de recolección, etc.). Por este motivo, tampoco irán perdiendo sus propiedades de forma pareja.
Las plantas medicinales agroecológicas con buen manejo y bien conservadas mantienen sus propiedades hasta 3 años o más. Es importante no desechar una hierba sólo porque una fecha de vencimiento lo sugiere. Por supuesto, no tendrá la fuerza y energía de una planta seca guardada hace unos meses (menos aún de una planta fresca), pero igual mantendrá un buen número de principios activos y será mucho más que un efecto placebo.
Es un perjuicio muy grande para el ciclo de las plantas que sólo se empleen las de reciente recolección y se desechen las acopiadas de otras temporadas. Todo depende del modo en el que conservamos la hierba una vez la recolectamos o la adquirimos en la herboristería.
En resumen, el proceso de pérdida de las propiedades organolépticas (sabor, textura, olor, color o temperatura), y de concentración y eficacia de los principios activos, será variable en cada ser de la naturaleza. Si percibes que una planta seca perdió sus propiedades organolépticas, no la consumas, porque lo más probable es que carezca de efecto medicinal, independientemente de lo que te indique una fecha de vencimiento.
Tal vez parezca demasiado simple, pero más que el estudio fue la interacción y el diálogo con las plantas lo que determinó mi modo de pensar.
Te acerco una mirada conservacionista aplicada a la salud humana y también vegetal.
Importante: el consumo de hierbas medicinales es ante todo un tratamiento preventivo y, en segundo lugar, alivia un sinnúmero de malestares, pero de ningún modo deben reemplazar a los medicamentos y/o tratamientos indicados por el médico. Las plantas medicinales poseen precauciones, contraindicaciones y advertencias. Las propiedades aquí descritas son a modo informativo y sobre la base de personas sanas que no estén bajo tratamiento o tomando medicación alopática. Ante cualquier duda o inquietud, debes consultar a tu médico de cabecera.
